Menu : 28 €

Terrine de Foie Gras au Sauternes et Calvados

Foie Gras Terrine with Sauternes and Calvados

Ou - Or

Gâteau Provençal et Brochette de Gambas Grillées au Sésame A l’émulsion de Tomates

Provençal Cake and Brochette of Gambas

With sesame seeds and tomato dressing

Carré d’Agneau Persillé et son Sablé au Parmesan

Rack of Lamb with parmesan biscuit

Ou - Or

Peau Croquante de Sandre à l’Ecrasé de Pommes de Terre aux Cèpes

« Sandre » with a crusty skin with crushed potatoes,with cèpes mushrooms

Fromage – Cheese

La Carte des desserts - Dessert