Notre menu à 42 €

Mesclun Parfumé et Carpaccio de Saint-Jacques, Magret de Canard et Foie Gras Poêlé, Sauce Câline...

 

42 € comprenant une entrée au choix sélectionnée dans ce menu, le plat principal, fromage et dessert

 

ENTREE :

Mesclun Parfumé et Carpaccio de Saint-Jacques
Carpaccio Of  Scallops Served with Fresh Mixed Leaves
ou / or
Salade Gourmande
Mixed Green Salad with Foie Gras, Gizzards, Smoked Duck Magret


PLAT :
Magret de Canard et Foie Gras Poêlé, Sauce Câline
Pan Fried Magret (breast) an Pan Fried Foie Gras in a Sweet and Sour Sauce
ou / or 
Coeur de Rumsteack aux Morilles
Beaf Medaillon Rumsteak with Morels


FROMAGES
Plateau de Fromages
Cheese Selection
ou  / or 
Cabecou Rôti au Thym sur Petite Salade
Roasted  Goat Cheese, Served with Salad

&

LA CARTE DES DESSERTS
Dessert