L’histoire du Likok\u00e9<\/a> ne devrait pas vous \u00e9chapper. C’est celle d’un Flamand tomb\u00e9 amoureux de Les Vans. Il a ouvert un restaurant proposant une grande diversit\u00e9 de plats. Savourez la cuisine du monde dans un seul endroit. Le raffinement se joint aux go\u00fbts \u00e0 travers des recettes telles que la sucette de foie gras. Les menus d’inspiration internationale sont r\u00e9alis\u00e9s avec de la truite fum\u00e9e ou du steak tartare. La magie op\u00e8re avec des ingr\u00e9dients comme l’huile v\u00e9g\u00e9tale ferment\u00e9e, les lentilles de b\u00e9luga ou bien le boudin noir. Des mets congolais se savourent avec les meilleurs du terroir ard\u00e9chois. Favori des m\u00e9lomanes, Le Melting Pot vous accueille dans une ambiance feutr\u00e9e avec du jazz en musique de fond. Les vins du sud-est sont propos\u00e9s aux clients pour le plus grand bonheur des \u0153nophiles. Il est possible de commander un plat de foie gras pour une quinzaine d’euros. Les aiguillettes de poulet \u00e0 la plancha restent une suggestion vedette pour les enfants de passage. Enfin, les fans de fruits de mer devront pousser la porte de l’Arti-Beach. Bien que le d\u00e9partement ne dispose pas de plages, le ceviche de dorade est une tuerie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si vous \u00eates de passage aux Vans, dans l’Ard\u00e8che (07), sachez que cette localit\u00e9 vous r\u00e9serve d’agr\u00e9ables surprises culinaires. Les meilleurs restaurants de la ville<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=626"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":632,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions\/632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Les Vans comptent un bon nombre de restaurants qui m\u00e9ritent l’attention. L’Olivier de Pa\u00efolive fait partie de ceux qui font parler d’eux. Son nom fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la mythique for\u00eat \u00e9ponyme au bord de laquelle il se trouve. Le service y est excellent avec un personnel aux petits soins. La maison de pierres offre un cadre rustique m\u00e9morable. R\u00e9alis\u00e9s \u00e0 partir des produits du terroir, les plats traditionnels marquent \u00e9galement l’esprit. Vous devriez go\u00fbter au potage \u00e0 la ch\u00e2taigne. Savourez le Tartare de thon, \u00e0 moins de pr\u00e9f\u00e9rer la daube de lotte. Dans un style plus raffin\u00e9, le Carmel vous invite \u00e0 prendre place \u00e0 la terrasse. Ce fleuron de la gastronomie locale est fier de proposer une carte richement vari\u00e9e. Les plats changent au fil des saisons. Vous avez jusqu’\u00e0 trois pages de menu typiquement fran\u00e7ais au choix. Les v\u00e9g\u00e9tariens ne sont pas en reste avec une multitude de recettes rien que pour eux. Si vous aimez la cuisine de bistrot, les chefs du Grangousier vous sugg\u00e8rent un poulet risotto impeccable ou un irr\u00e9sistible fondant au chocolat. Les l\u00e9gumes du soleil sont \u00e9galement au programme. C’est une excellente adresse o\u00f9 vous pouvez venir en famille.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/vans-camping.jpg\")
La ville de Les Vans compte quelques pizzerias et snack-bars qui m\u00e9ritent l’attention. Ce sont des restaurateurs habitu\u00e9s \u00e0 recevoir une client\u00e8le exigeante. Le fast-food est une institution dans cette partie de la France. Vous devriez notamment essayer la formule frites-hamburgers du P’tit Creux. Pour sa part, Le Local vous s\u00e9duit avec des plats beaucoup plus \u00e9labor\u00e9s, mais avec un service rapide. Les produits propos\u00e9s sont majoritairement bios. C’est l’occasion de savourer les cr\u00eapes sal\u00e9es au fromage de ch\u00e8vre \u00e0 la mani\u00e8re ard\u00e9choise. Les soupes et les assiettes de tarte sont \u00e9galement de v\u00e9ritables d\u00e9lices. Du c\u00f4t\u00e9 de Chassagnes, l’auberge de Chanaleilles, cet \u00e9tablissement vous propose un snack-bar et un glacier. Les cocktails avec ou sans alcool se servent sur la terrasse d’une piscine. C’est le bon endroit pour les ap\u00e9ros anim\u00e9s. Si vous s\u00e9journez dans un camping du coin, comme le camping Ard\u00e8che ![\"\"](\"http:\/\/www.auberge-charmilles.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/vans-restaurant.jpg\")